Anna Maria Vitali ha conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia all’Università La Sapienza di Roma con lode. Ha integrato la sua carriera di danzatrice e coreografa con gli studi scientifici relativi al movimento. Ha cominciato a studiare il metodo Pilates nel 1980, al London Contemporary Dance School. Da allora ha approfondito le sue conoscenze studiando metodiche diverse e in particolare il metodo Mézières e il metodo Bertherat presso la Scuola per Osteopati diretta da Alain Bernard. La sua formazione scientifica la spingono ad approfondire in modo dettagliato diversi aspetti del movimento, sia fisiologico che patologico. In questa ottica di aggiornamento e confronto ha seguito i corsi per medici e fisioterapisti tenuti da Diane Lee e Andry Vleeming. Ha completato i 3 livelli del Corso di Fascial Manipulation di Luigi Stecco nel 2014. Ha insegnato all’Accademia Nazionale di Danza di Roma, alla Scuola Nazionale di Cinema di Roma. Attualmente insegna alla Facoltà di Scienze Motorie di Padova come collaboratrice della Dott.ssa Carla Stecco. Dal 1 luglio 2007 al 30 giugno 2017 è stata Master Trainer in Italia della Scuola Balanced Body. Da giugno 2017 dirige la scuola Fisicamente Formazione SRLS che ha la finalità di preparare e perfezionare istruttori di Pilates e diffondere la conoscenza e lo studio del sistema fascialenel mondo della preparazione atletica, della fisioterapia e della riabilitazione Dal 2017 è master Trainer per Fascial Fitness By Black Roll diretta dal Dr. Robert Schleip e Divo Müller. Nel 2018 ha creato il suo proprio metodo per l’allenamento del sistema fasciale, Fascial Training, basato sui principi di Manipolazione-Fasciale®-Metodo-Stecco Ha insegnato negli Stati Uniti, In Inghilterra, in Brasile, in Nuova Zelanda, in Svizzera e Cina.